Търговия на едро със сгъстяващ агент агар за разнообразни приложения
Основни параметри на продукта
Външен вид | Свободно течащ, бял прах |
---|---|
Обемна плътност | 1000 kg/m³ |
pH стойност (2% в H2O) | 9-10 |
Съдържание на влага | Макс. 10% |
Общи спецификации на продукта
Пакет | Н/З: 25 кг |
---|---|
Срок на годност | 36 месеца от датата на производство |
Съхранение | Сухо, между 0°C и 30°C |
Производствен процес на продукта
Според авторитетни източници агарът се получава от червени водорасли чрез процес на екстракция, който включва варене на водораслите, за да се освободят полизахаридите. След това този екстракт се охлажда, за да се образува гел, който се пресова, изсушава и смила на прах. Полученият продукт е естествен сгъстител на растителна основа. Процесът е устойчив, като се използват възобновяеми морски ресурси.
Сценарии за приложение на продукта
В различни индустрии агарът се използва заради превъзходните си желиращи свойства. В хранително-вкусовата промишленост се използва за създаване на топлоустойчиви гелове за десерти и млечни продукти. В лабораториите той служи като хранителна среда за микробен растеж. Освен това във фармацевтичната и козметичната промишленост агарът действа като стабилизатор и сгъстител във формулировките. Проучванията показват, че растителният му произход го прави предпочитан избор за вегански и безглутенови продукти.
Следпродажбено обслужване на продукта
Ние предлагаме цялостна следпродажбена поддръжка за нашите клиенти на едро, включително технически насоки за употребата и прилагането на нашия сгъстител агар. Нашият сервизен екип е на разположение за консултации, за да гарантира оптимална производителност и удовлетворение на продукта.
Транспортиране на продукта
Hatorite® PE се транспортира в запечатани контейнери, за да се предотврати абсорбирането на влага. Нашите логистични партньори гарантират навременна и безопасна доставка, запазвайки целостта на продукта.
Предимства на продукта
- Екологично чист и устойчив
- Веган и без глутен
- Ефективен при ниски концентрации
- Висока топлинна стабилност
- Гъвкав в множество индустрии
Статии с ЧЗВ за продукта
- Каква е основната употреба на агара?Като сгъстяващ агент на едро, агарът се използва главно в приготвянето на храни, микробиологията и козметиката поради отличните си желиращи свойства и растителния си произход.
- Как агарът се различава от желатина?Агарът е веган, растителен-извлечен и остава стабилен при по-високи температури в сравнение с желатина, което го прави подходящ алтернативен сгъстител.
- Може ли да се използва агар в покрития?Да, агарът се използва в производството на покрития за подобряване на реологичните свойства, осигуряване на стабилност и предотвратяване на утаяването на твърди вещества.
- Лесен ли е за използване агар в хранителни приложения?Абсолютно, агарът е лесен за включване в рецепти, предлагайки топлоустойчив гел, който поддържа структурата си при стайна температура.
- Какви са условията за съхранение на агара?Агарът трябва да се съхранява сух в неотворени контейнери при температури между 0°C и 30°C, за да се запази ефикасността му като сгъстител.
- Колко дълго е трайността на агара?Нашият сгъстител агар на едро има срок на годност 36 месеца от датата на производство.
- Агарът поддържа ли устойчиви практики?Да, производството на агар се счита за по-устойчиво в сравнение със сгъстителите с животински произход, използващи изобилие от източници на червени водорасли.
- Подходящ ли е агар за вегански диети?Тъй като е на растителна основа, агарът е идеален за вегански диети и предоставя универсален вариант за различни кулинарни приложения.
- Може ли агарът да се използва в микробиологични среди?Безспорно, агарът се използва широко в лабораториите като хранителна среда за отглеждане на микроорганизми поради своята стабилност и прозрачност.
- Какво е препоръчителното ниво на употреба на агар в покритията?Обикновено се препоръчва 0,1–2,0% на базата на общата формула, като точните дози се определят чрез специфични тестове за приложение.
Статии с горещи теми за продукта
- Агарът като устойчива алтернатива в хранително-вкусовата промишленостВ последните дискусии използването на агар като сгъстител на едро беше похвалено за неговата устойчивост и гъвкавост. Като алтернатива на растителна основа, тя се привежда в съответствие с нарастващата тенденция за търсене на екологично чисти съставки. Приложението му в различни хранителни продукти не само поддържа диетични ограничения, но също така подобрява топлинната стабилност и текстурата, което го прави ценно допълнение към съвременните кулинарни практики.
- Иновации в козметичните формули с агарКозметичната индустрия непрекъснато търси нови начини за подобряване на продуктовите формули и агарът се очертава като ключов играч. Като сгъстяващ агент, агарът предлага уникални предимства, включително неговия вегански състав и съвместимост с широка гама от съставки. Способността му да стабилизира и сгъстява продукти като лосиони и кремове го прави популярен избор за производителите на формули, които искат да отговорят на потребителското търсене на продукти без жестокост и на растителна основа.
Описание на изображението
Няма описание на снимката за този продукт