Agent épaississant de confiture haute-performance - Hatorite NOUS

Brève description :

Hatorite® WE présente une thixotropie extrêmement excellente dans la plupart des systèmes de formulation à base d'eau, offrant une viscosité fluidifiante par cisaillement et une stabilité rhéologique de stockage dans une large plage de températures.

Détail du produit

Mots clés du produit

Dans le monde dynamique de la production alimentaire, il est primordial d’obtenir une consistance et une stabilité parfaites des produits, notamment des confitures et préparations similaires. Hemings présente Hatorite WE, un silicate synthétique en couches conçu pour refléter la structure cristalline naturelle de la bentonite, se présentant comme une solution révolutionnaire dans le domaine des agents épaississants de confiture. Ce produit de pointe transcende les limites des épaississants traditionnels, offrant des performances inégalées en termes d'amélioration de la viscosité et de la force du gel.

Caractéristique typique :


Apparence

poudre blanche fluide

Densité apparente

1 200~ 1 400 kg·m-3

Taille des particules

95 % < 250 μm

Perte à l'allumage

9 ~ 11 %

pH (suspension à 2 %)

9 ~ 11

Conductivité (suspension à 2 %)

≤1300

Clarté (suspension à 2 %)

≤3min

Viscosité (suspension à 5 %)

≥30 000 cPs

Force du gel (suspension à 5 %)

≥ 20g ·min

● Applications


En tant qu'additif rhéologique efficace et agent anti-décantation de suspension, il est très approprié pour l'anti-décantation, l'épaississement et le contrôle rhéologique de la grande majorité des systèmes de formulation à base d'eau.

Revêtements,

Produits de beauté,

Détergent,

Adhésif,

Emaux céramiques,

Matériaux de construction (tels que mortier de ciment,

gypse, gypse prémélangé),

Agrochimique (comme la suspension de pesticides),

Gisement de pétrole,

Produits horticoles,


● Utilisation


Il est recommandé de préparer un pré-gel avec une teneur en matières solides de 2-% avant de l'ajouter aux systèmes de formulation à base d'eau. Lors de la préparation du pré-gel, il est nécessaire d'utiliser une méthode de dispersion à cisaillement élevé, avec un pH contrôlé à 6 ~ 11, et l'eau utilisée doit être de l'eau déminéralisée (et elle estmieux vaut utiliser de l'eau tiède).

Ajout


Il représente généralement 0,2-2 % de la qualité de l'ensemble des systèmes de formules à base d'eau ; le Le dosage optimal doit être testé avant utilisation.

● Stockage


Hatorite® WE est hygroscopique et doit être stocké au sec.

● Forfait:


Détail d'emballage comme : poudre dans un sac en polyéthylène et emballée à l'intérieur des cartons ; palette comme images

Emballage : 25 kg/paquet (dans des sacs ou des cartons HDPE, les marchandises seront palettisées et emballées sous film rétractable.)

Nouvelle technologie matérielle de Jiangsu Hemings. CO., Ltd
Expert mondial en Argile Synthétique

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Hatorite WE se distingue par son aspect de poudre blanche fluide, ce qui en fait un choix idéal pour un large spectre d'applications culinaires et industrielles. Avec une densité apparente allant de 1 200 à 1 400 kg·m-3 et une taille de particule impressionnante dont 95 % est inférieure à 250 µm, il garantit une texture lisse et homogène à chaque utilisation. La perte au feu se situe entre 9 et 11 %, ce qui indique sa stabilité et son efficacité dans diverses formulations. De plus, les niveaux de pH d'une suspension à 2% vont de 9 à 11, complétés par une conductivité inférieure ou égale à 1300, soulignant son adaptabilité dans divers environnements. Les propriétés exceptionnelles de Hatorite WE s'étendent à ses performances dans les systèmes de suspension, où la clarté est obtenue en moins de 3 minutes et la viscosité dans une suspension à 5 % dépasse 30 000 cPs. Son pouvoir gélifiant, supérieur à 20 g·min dans une suspension à 5 %, met en valeur son efficacité comme agent épaississant des confitures, ce qui en fait un incontournable pour les industriels cherchant à valoriser les qualités texturales et rhéologiques de leurs produits. Qu'il s'agisse d'anti-décantation, d'épaississement ou de contrôle rhéologique de suspension, Hatorite WE est la solution incontournable pour optimiser les systèmes de formulation à base d'eau dans un large spectre d'applications.

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