Hatorite WE: polvere di agente addensante per cucina di qualità superiore

Nel mondo culinario, la ricerca di piatti dalla struttura perfetta porta sia gli chef che i cuochi casalinghi allo strumento indispensabile nel loro arsenale: gli agenti addensanti. Hemings presenta con orgoglio Hatorite WE, un silicato sintetico stratificato che rappresenta un esempio tra gli addensanti da cucina. Progettata con la stessa struttura cristallina chimica della bentonite naturale, Hatorite WE incarna una rivoluzione nella scienza culinaria, offrendo affidabilità ed efficienza senza pari nell'addensare un'ampia gamma di ricette. La bellezza di Hatorite WE non risiede solo nel suo aspetto: un bianco - polvere che si integra perfettamente nelle creazioni culinarie, ma anche nelle sue straordinarie caratteristiche. Con una densità apparente di 1200~1400 kg·m-3 e una dimensione delle particelle in cui il 95% è inferiore a 250 µm, garantisce una consistenza liscia e uniforme senza alterare i profili aromatici desiderati. La perdita del prodotto alla combustione è pari al 9~11%, garantendo uno spreco minimo e una resa massima, rendendolo una soluzione conveniente sia per le cucine commerciali che per le attività di cucina casalinga.

Caratteristica tipica:

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Aspetto	polvere bianca scorrevole
Densità apparente	1200~ 1400 kg ·m-3
Dimensione delle particelle	95%＜ 250μm
Perdita all'accensione	9~11%
pH (sospensione al 2%)	9~11
Conduttività (sospensione al 2%)	≤1300
Chiarezza (sospensione al 2%)	≤3min
Viscosità (sospensione al 5%)	≥30.000 cP
Forza del gel (sospensione al 5%)	≥ 20g ·min

● Applicazioni

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Come efficiente additivo reologico e agente antisedimentante delle sospensioni, è molto adatto per l'antisedimentazione delle sospensioni, l'addensamento e il controllo reologico della stragrande maggioranza dei sistemi di formulazione a base acquosa.

Rivestimenti, Cosmetici, Detergente, Adesivo, Smalti ceramici,

Materiali da costruzione (come malta cementizia, gesso, gesso premiscelato), Agrochimico (come la sospensione di pesticidi), Giacimento petrolifero, Prodotti orticoli,

● Utilizzo

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Si consiglia di preparare un pregel con un contenuto solido del 2-% prima di aggiungerlo ai sistemi di formulazione a base acqua. Quando si prepara il pregel, è necessario utilizzare un metodo di dispersione ad alto taglio, con il pH controllato a 6~11, e l'acqua utilizzata deve essere acqua deionizzata (ed èmeglio usare acqua calda).

●Aggiunta

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In genere rappresenta lo 0,2-2% della qualità dell'intero sistema di formule a base acquosa; il dosaggio ottimale deve essere testato prima dell'uso.

● Stoccaggio

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Hatorite® WE è igroscopico e deve essere conservato in condizioni asciutte.

● Pacchetto:

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Dettagli dell'imballaggio come: polvere in poli sacchetto e confezione all'interno dei cartoni; pallet come immagini

Imballaggio: 25 kg/pacco (in sacchi o cartoni HDPE, le merci saranno pallettizzate e avvolte in film termoretraibile.)

Jiangsu Hemings Nuova tecnologia dei materiali. CO., Ltd
Esperto globale in argilla sintetica

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Hatorite WE vanta un intervallo di pH compreso tra 9 e 11 in una sospensione al 2%, indicativo della sua lieve alcalinità che svolge un ruolo cruciale nel mantenere l'integrità e la stabilità di vari piatti, da salse e sughi a zuppe e stufati. La sua conduttività è mantenuta al di sotto di 1300, a testimonianza della sua purezza e della lavorazione minima coinvolta nella sua produzione, garantendo che l'essenza naturale dei tuoi piatti rimanga incontaminata. Le misurazioni di chiarezza, viscosità e forza del gel superano gli standard del settore, evidenziando la capacità superiore di Hatorite WE di migliorare la consistenza e il corpo delle creazioni culinarie senza compromettere la qualità. Che tu stia preparando una salsa delicata che richiede una morbidezza setosa o uno stufato sostanzioso che richiede un corpo notevole, Hatorite WE offre risultati eccezionali che elevano l'esperienza culinaria. Incorporando Hatorite WE nella tua cucina, inviti non solo un agente addensante, ma un partner versatile che si adatta a una miriade di sistemi di formulazione a base acqua. Le sue applicazioni spaziano dall'anti-sedimentazione delle sospensioni all'addensamento e al controllo reologico, offrendo un'ampiezza di funzionalità che trascende i confini della cucina tradizionale. Abbraccia il futuro dell'eccellenza culinaria con Hatorite WE di Hemings e trasforma l'ordinario in straordinario con ogni piatto che crei.