Fook Flour e le moemeli oa toackening: Hatorte pe

Litekanyetso tsa sehlooho tsa sehlahisoa

Litlhaloso tse tloaelehileng tsa lihlahisoa

Ts'ebetso ea lihlahisoa tsa sehlahisoa

Ho hlahisoa ha lekhalo ho kenyelletsa ho kopanya le mokhoa o ikhethileng ho netefatsa boholo le thepa e tšoanang. Ho ea ka mehloli e matla, ts'ebetso ena e ntlafatsa phofo e joalo ka moemeli oa tolatination ka ho ntlafatsa lits'ebetso tse senyehang. Mehato ea taolo ea boleng bo matla e kentsoeng molemong oa hore sehlopha se seng le se seng se kopana le maemo ohle a ho etsa tšebetso le ho tiea. Sephetho ke Moriti oa Rheology o Phahameng ka botlalo o ntlafatsa ts'ebetso le ho boloka ho tsitsipana ha likomisi, ka kopo ea ho bala.

Maemo a Kopo ea Sehlahisoa

Hator e sebelisoa haholo likolong tse fapaneng tsa indasteri ea indasteri, haholo-holo lefapheng la lipuisano. E kentsoe ka mokhoa oa mantlha, indasteri le mekhoa e meholo ea ho ntlafatsa pono le botsitso. Ka lebaka la katleho ea eona e le phofo ena ea phofo, e thibelang ho lula ha mebala le methapo ea likhutsana le ka hona, e tiisa hore e tla ba le eona. Ho feta moo, ts'ebeliso e eketsang ka litlatsetso tse hloekileng Ho feto-phibo ea eona le katleho ho etsa khetho e ratoang ho maemo a bohlokoa a bophelo bo phahameng - Melemo ea li-parrical tsa kalafo ea tšebetso.

Sehlahisoa kamora - Tšebeletso ea thekiso

Re fana ka se felletseng ka mor'a - Tšehetso ea thekiso ea Hatorte ea Hator, ho kenyelletsa thuso ea tekheniki ho matlafatsa tšebeliso ea sehlahisoa le mathata a kopo ea mathata. Sehlopha sa rona sa litsebi se fumaneha ho fana ka tataiso ho fihlela sephetho se lekaneng le phofo ea fektheri e le moetsi oa feme, o netefatsa khotsofalo ea bareki.

Tsamaiso ea Lihlahisoa

Hator pe ke hygroscopic mme e lokela ho tsamaisoa maemong a omileng, a sebelisa setshelo sa pele se sa reroang. Ho khothalletsoa hore sehlahisoa se bolokoe mocheso pakeng tsa 0 ° C le ho 30 ° C ho ea boloka boleng bona ho fihlela bophelong ba eona ba sehatsetsing.

Melemo ea sehlahisoa

• Taolo e ntle ea Rheology e laoloa ka likopo tse tlase tsa shear
• Ho tsitsipana ho hoholo le ho ikoetlisa
• Thibelo ea ho lula lits'ebetsong tse makatsang
• Tikoloho e botsoalle le bokhopo - tlhahiso ea mahala
• Lipuisano tse fapaneng tsa indasteri e fapaneng

FAQ ea sehlahisoa

• Mefuta e ka sehloohong ea Halite pe?

  Likopo tsa mantlha tsa HatorE tsa Harite li maemong a lipuisano bakeng sa boqapi ba meralo ea boqapi le indasteri. E boetse e na le bakolli ba lelapa le se ke keng sa hlaheloa ke malapa. For ea rona e ikhethile ho hlahisa sesebelisoa sena se sebelisa phofo e le moemeli ea utloisang bohloko ho ntlafatsa thepa ea Rheology.

• Ke Lokela ho Boloka Harite Pe?

  Boloka Hatortete Pla tikolohong e omeletseng nakong ea mocheso o mongata oa 0 ° C ho ea ho 30 ° C ho ea pele ka sejaneng sa eona sa pele. Sena se tiisa phofo e le 'ngoe ea boitšoaro bo bobe e lula e sebetsa ho pholletsa le 36 - bophelo ba sona ba khoeli.

• Na Habelite peter

  E, Halite P Pe o hlahisoa ka ho tsilatsila kelellong. Forts ea rona e etsoa Eco - Mekhoa e Botsoalle, e netefatsa hore phofo ea rona e le moemeli ea tsitsitseng oa tikoloho ea tikoloho ea tikoloho.

• Na Hator Hator e ka sebelisoa likopo tsa lijo?

  Che, Hatorite Pe o etselitsoe ho etsa lipatlisiso tsa indasteri, ka kotloloho ho basali le ho hloekisa indastering. Ha e ntse e sebelisa phofo e le moemeli ea toaneng, ha se lijo - Ke sehlopha ebile ha sea lokela ho sebelisoa likopo tsa Culinary.

• Na Hatorite pe ha e na li-alllens?

  Forts ea rona e etsa Harite Handtoite Pe ntle le Allens hangata e amanang le phofo e le moemeli ea toaneng. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hlahloba litlhaloso tsa lihlahisoa tsa mefuta e tobileng ea Aller ea Allergen e amanang le ts'ebeliso ea indasteri.

• Tekanyo efe e khothalelitsoeng bakeng sa ho sebelisa Harite pe?

  Tekanyetso e khothalelitsoeng e tsoa ho 0,1% ho isa ho 3.0% ho latela foromo eohle. Chelete e nepahetseng e lokela ho ikemisetsa ho sebelisa - Ho amana le tlhahlobo e amanang le eona, ho nahana ka litlhoko tse ikhethileng tsa nyeoe ka 'ngoe ea ts'ebeliso.

• Halima Hariloe joang Peō ea Rheology?

  Hariloe P o sebelisa phofo e le moemeli oa ho holisa ho ntlafatsa Low -

• Ke khatello ea hau e loketseng ts'ebeliso ka likokoana-hloko tsohle?

  Hatoroe Pe ha e qaqhele le ho loketse likolobe tse fapaneng, ho kenyelletsa le litaolo tsa meralo le tsa indasteri. Leha ho le joalo, ho bohlokoa hore re etse tlhahlobo ea ho etsa qeto ea ho netefatsa ts'ebetso e nepahetseng ka melao e ikhethang.

• For ea hau ea feme ea hau e fana ka tšehetso efe bakeng sa ho sebelisa ha Hariloe?

  Feti ea rona e fana ka tšehetso e kholo ea theknoloji ea mahlale, e tataisang basebelisi ho kopanya phofo e le moemeli oa ho holisa lifoleteng tsa bona. Sena se kenyelletsa ho ntlafatsa literene tsa motsoako le ho rarolla mathata afe kapa afe a kopo.

• Na Hator Hator e ka sebelisoa maemong a batang?

  Hator a khona ho mamella maemo a fapaneng, ho kenyelletsa mocheso o pholileng, o fanoeng o bolokiloe ka nepo. Leha ho le joalo, rheology ea eona - LITLHAKISO TSA HO RATA LI BONTLENG HAHOLO ka mocheso o khothalelitsoeng oa polokelo ea polokelo ea polokelo ea polokelo ea polokelo ea polokelo.

Lihlooho tse chesang tsa sehlahisoa

• Hatorite Pe: Refinition e ntse e tsoela pele ka setotsoana sa fektheri

  Lilemong tsa morao tjena, tlhoko ea mokhethoa oa Rheology Madiferiers e ntse e tsohile haholo ka har'a indasteri ea likhathatso. For ea rona e arabetse ka Hatortete Pe, phofo ea lipalesa e le moemeli oa ho holisa ho ntlafatsa khatello ea lihlahisoa le ts'ebetsong. Nts'etsopele ena e behile maemo a macha bakeng sa ECA - Litlatsetso tse nang le Botsoalle le tse loketseng. Basebelisi ba ananela ts'ebetso e ntlafalitsoeng ea ts'ebetso le tikoloho, ba kenya letsoho ho tsebahala ho tsebahalang ha Harite Petong e fapaneng.

• Karolo ea phofo e le moemeli ea toaneng ea likopo tsa indasteri

  Ho pholletsa le moemeli ea toneng esale pele ho amoheloa ts'ebeliso ea eona ea Culinary, leha ho le joalo, boipuso ba indasteri e bohlokoa ka ho lekana. Lits'ebeletso li hlahisa litsebi tse kang Hator Hator li thetse bokhoni bona, bo thehang mesifa e fapaneng ea Dheology le lihlahisoa tse hloekisa. Sena se batla hona - Matla a ts'ebetso a morero o totobatsa bohlokoa ba phofo masimong a fapaneng, a tiisetsang karolo ea eona joaloka tharollo e matlafatsang.

• Netefatsa eco - botsoalle bofelong ba lifefo: Honehelo ea Hator

  Ka tieo ho fetoha ntho ea bohlokoa ho lihlahisoa, lifeme tsa ho phehella Eco - Tsoelo-leseling e ntle ho sehlahisoa. Ha esalefatsa Pe o beha phetoho ena, joalokaha ho hlahisoa ho sebelisa mekhoa ea tikoloho. Ka ho kopanya phofo e le moemeli ea toaneng, sehlahisoa ha se feela ho faela tšebetso e ikhethang empa hape e ikakhela ka lipheo tsa tala. Mokhoa ona o khothalletsa bokamoso bo tsitsitseng bakeng sa indasteri ea boqhetseke.

• Ho matlafatsa phaello ea koae le Hatorte pe

  Baetsi ba baetsi ba ho roala hangata ba tobana le mathata ho fihlela pono e lakatsehang le botsitso. Hatorte ea peha e sebetsana le litaba tsena ka mokhoa o nepahetseng ka ho sebelisa phofo e le moemeli oa tokiso ho ntlafatsa liforomo. Lifeti li nka ho eketsoa ka bokhoni ba eona ba ho thibela mokolokotsi le ho boloka ho feto-fetoha ha bophelo bo ntlafalitsoeng le boiketlo ba kopo.

• Ho utloisisa saense kamora phofo e le moemeli oa thipa

  Melemo ea phofo ea phofo e metsoe setifineng sa eona, e leng gelatitic e kholo ka ho futhumatsa. Li-freetories li capitled ka tšobotsi ena lihlahisoa tse kang Hamarite Pe, e sebelisoang bakeng sa liphetoho tsa lona tse ruileng tsa rheologiction tsa eona tse tšepahalang. Mahlale ana a saense a thusitse nts'etsopele ea li-briverts tse fapaneng tse fetang ka har'a li-indasteri tsa indasteri, ho beha taelo ea phofo ho feta kamoo setsomi sa moetlo oa setso se totobatsang maemo a tloaelehileng a Culinary.

• Lits'ebetso tsa fektheri: Ho phahama ha Hatortete Pe

  Kenyelletso ea Hatortete PE e tšoaea tsoelo-pele ea bohlokoa ea fekthering - e hlahisitse mesifa ea Rheology. Ka ho kenyelletsa phofo e le moemeli ea toaneng, sehlahisoa se ntlafatse ts'ebetso ea litsamaiso le botsitso. Lipolelo tse joalo li bontša bokhoni ba ho sebelisa lisebelisoa tse tloaelehileng ka mekhoa e metle, ho bonahatsa boipheliso e tsoelang pele ea ho iphetola ha lefapha la li-lik'hemik'hale.

• Tšusumetso ea hau ea Hator? Ho hloekisa sehlahisoa sa sehlahisoa

  Ho sebetsa hantle ho bohlokoa ho hlahisa lihlahisoa tsa ho hloekisa, moo kopo ea kopo le botsitso e bohlokoa. Hamartite Pe, e hlahisitsoeng fekthering ea rona ka phofo le phofo e le moemeli ea toaneng, e kopana le mekhoa ena, e fana ka pono e matlafatsang ntle le ts'ebetso ea ho sekisetsa. Monyetla ona o rekile ho ba le motho oa ho hloekisa ka mefuta e fapaneng ea ho itlhoekisa, ho totobatsa karolo ea eona nts'etsopele e phahameng ea lihlahisoa.

• Litlhoko tsa indasteri

  Lefapha la ho roala litekaneng, bahlahisi ba hloka litlatsetso tse fanang ka ho tšoarella le botsitso. Hamarite pe, e entsoeng ka phofo e le basebeletsi ba mahlo-morao, ho phetha litlhokahalo tsena, ho thusa sepolesa. Mokhooa ona o tiisitse boemo ba eona e le karolo ea bohlokoa ho Phahameng ea PUSELETSO EA PUSELETSO.

• Bokamoso ba Rheology Madi lehahang

  Ha tlhoko ea mashano a sofigy e pharalletseng, lifektheri li ntse li bula meloko e latelang ea litlatsetso. Lihlahisoa tse kang Hatorteite Pe Show Tsela Kamoo Ho phopholetsa ha taolo e matla e ka ts'oaroa ka matla a bophelo a lihlahisoa tsa pherekano le ts'ebetso ea sehlahisoa. Mokhoa ona o bonts'a bokamoso bo ts'episitsoeng bakeng sa ECO - Ho Hlokahala, Bophahamo -

• Ho lekola tšebeliso ea li-coloursctional tsa phofo ho lifektheri

  Ho se sebetse ha phofo ho hoatlapeng ho feta lits'ebetso tsa culinary, joalo ka bopaki ba ho kenyelletsa lihlahisoa tsa eona lihlahisoa tse kang Hatorite Pe. Ka ho sebelisa phofo e le hore moemeli ea toaneng, lifektheri li hlahisa litlatsetso tse fanang ka melemo e tsotehang. Ho hlahlojoa hona hoa bongata ho etsa hore ho be le sehlahisoa sa sehlahisoa se hlahisang thepa, e le karolo ea matla ea phofo e le karolo ea matla ea phofo e le karolo ea matla ea teraka.

Tlhaloso ea setšoantšo

Ha ho na tlhaloso ea setšoantšo bakeng sa sehlahisoa sena