Mofani ea Tšepahalang oa Thickening Agent bakeng sa Tlhahiso ea Jam

Lihlahisoa tse ka sehloohong tsa Parameters

Litlhaloso Tse Tloaelehileng tsa Sehlahisoa

Mokhoa oa Tlhahiso ea Lihlahisoa

Li-thickening agents bakeng sa jeme li tsoa mehloling ea tlhaho kapa ea maiketsetso. Ts'ebetso ea ho hula e kenyelletsa tlhoekiso e matla le tlhoekiso ho boloka boleng le ts'ebetso. Lipatlisiso li bonts'a hore bohloeki ba ntho e teteaneng bo bohlokoa bakeng sa ho fumana thepa e lakatsehang ea gelling. Mekhoa e tsoetseng pele e kenyelletsa phetoho ea libopeho tsa limolek'hule ho matlafatsa botsitso le ts'ebetso ka litholoana tsa pectin le tsoekere. Ts'ebetso e felletseng ea ntlafatso ke senotlolo sa ho fana ka sehlahisoa sa boleng bo holimo se kopanang le maemo a indasteri bakeng sa polokeho ea lijo le katleho.

Maemo a Kopo ea Sehlahisoa

Lisebelisoa tsa ho nosetsa bakeng sa jeme li sebetsa ka mokhoa o fapaneng 'me li ka sebelisoa ho pholletsa le mefuta e fapaneng ea litholoana, e' ngoe le e 'ngoe e hloka thepa e khethehileng ea gelling bakeng sa liphetho tse nepahetseng. Liphuputso li fana ka maikutlo a hore litholoana tse fapaneng li hloka ho etsoa ka mokhoa o ikhethileng oa li-thickening agents ho fihlela botsitso bo phethahetseng, ho ntlafatsa tatso le bophelo ba sethala. Ho ikamahanya le maemo ha moemeli ho e lumella ho sebetsana le lipehelo tsa jeme tsa setso le likhetho tsa sejoale-joale tsa lijo, joalo ka tlase-tsoekere kapa vegan- likhetho tsa botsoalle. Ho feto-fetoha ha maemo ho netefatsa hore ho loketse baapehi ba lapeng le bahlahisi ba jeme ea khoebo ka ho tšoana.

Sehlahisoa ka mor'a- Tšebeletso ea Thekiso

Sehlopha sa rona sa ka mora Re ikemiseditse ho netefatsa kgotsofalo ya bareki ka tshebeletso e inehetseng le boitsebelo.

Lipalangoang tsa Sehlahisoa

Hatorite® PE ke hygroscopic mme e lokela ho tsamaisoa le ho bolokoa maemong a omileng, ka har'a sephutheloana sa eona sa pele, mocheso o pakeng tsa 0 ° C le 30 ° C, ho netefatsa bophelo bo bolelele le ho boloka boleng.

Melemo ea Sehlahisoa

• Sebopeho sa li-gel tse tšepahalang le tse tsitsitseng.
• Mefuta e mengata ea lisebelisoa ho pholletsa le liindasteri tse fapaneng.
• Eco-mekhoa e mosa le e tsitsitseng ea tlhahiso.

FAQ ea Sehlahisoa

• Tšebeliso ea mantlha ea jeme ke efe?Moemeli oa rona o motenya o sebelisoa haholo ho fihlela sebopeho se lakatsehang le ho tsitsa ho jeme e entsoeng ka litholoana tse fapaneng, ho netefatsa sebopeho se tsitsitseng sa li-gel.
• Na mochini o teteaneng o ka sebelisoa bakeng sa lihlahisoa tsa vegan?Ee, e loketse litlolo tsa vegan kaha e hokahana le litlhoko tsa lijo tse thehiloeng ho semela, e fanang ka maemo a bonolo ha ho etsoa.
• Na ho bonolo ho sebelisa sesebelisoa sa thickening?Ruri. E nolofatsa jeme-ho etsa ts'ebetso ka ho fana ka liphetho tse tsitsitseng ka boiteko bo fokolang, ho etsa hore e be e loketseng bakeng sa ts'ebeliso ea lapeng le ea litsebi.
• Na e sebetsa ka jeme e tlase - ea tsoekere?Ee, sehlahisoa sa rona se sebetsa lits'ebetsong tse tlase - tsa tsoekere, tse hlokang hore ho lokisoe sebopeho ho fihlela litholoana tse nepahetseng.
• Bophelo ba shelofo ea "thiening agent" ke bofe?Sehlahisoa se na le nako ea ho phela likhoeli tse 36 ho tloha ka letsatsi la tlhahiso ha se bolokiloe hantle.
• A na ho na le litemoso tse lokelang ho nkuoa ha u sebelisa sehlahisoa?Ho bohlokoa ho boloka sehlahisoa ka har'a sets'oants'o se ommeng, se koetsoeng ho boloka ts'ebetso ea sona ha nako e ntse e ea. Latela maemo a khothaletsoang a tšebeliso ho fumana liphetho tse ntle.
• Ho boloka ho ama ts'ebetso ea "thickening agent" joang?Ho boloka hantle ho bohlokoa ho thibela ho kenngoa ha mongobo, ho ka amang ts'ebetso ea sehlahisoa. Netefatsa hore e bolokoa ka sejaneng se tiisitsoeng ka mocheso o tsitsitseng.
• A na motenya o tsamaisana le mefuta eohle ea litholoana?Le hoja hangata e na le mekhoa e mengata, litholoana tse ling li ka 'na tsa hloka liphetoho tse khethehileng ha li etsoa ho ntlafatsa sebopeho le ho tsitsisa.
• E ntlafatsa botsitso ba polokelo ea jeme joang?Moemeli o thusa ho thibela ho lokisoa ha lintho tse tiileng, ho boloka sebopeho se ts'oanang le boleng ka nako, ho matlafatsa botsitso ba polokelo.
• Ke boholo bofe ba sephutheloana bo teng?Ka tloaelo, sehlahisoa se fumaneha ka har'a sephutheloana sa 25kg ho khotsofatsa litlhoko tse fapaneng tsa bareki.

Lihlooho Tse Chesang Sehlahisoa

• Melemo ea ho sebelisa mofani oa thepa bakeng sa setsi sa thickening bakeng sa jemeHo sebelisana 'moho le morekisi ea tšepahalang ho netefatsa boleng bo tsitsitseng le phepelo ea lisebelisoa tse teteaneng, tse bohlokoa bakeng sa ho boloka sebopeho le tatso ea lihlahisoa tsa hau tsa jeme. Morekisi ea tšeptjoang o fana ka tšehetso ea tekheniki le litharollo tse lokiselitsoeng bakeng sa mefuta e fapaneng ea litholoana le tsoekere, e matlafatsang boipiletso ba sehlahisoa sa hau le tlholisano ea 'maraka.
• Mekhoa e mecha ka har'a li-agent tse teteaneng bakeng sa jemeLikhatelo-pele tsa morao-rao tsa theknoloji ea botenya li shebane le ho ntlafatsa thepa ea tlhaho le eco- botsoalle. Boiqapelo bo ikemiselitse ho fokotsa linako tsa ts'ebetso le ho ntlafatsa ts'ebetso ea gelling, ho fihlela litlhoko tsa bareki tsa sejoale-joale bakeng sa bophelo bo botle-lihlahisoa tse hlokolosi. Ho sebelisana 'moho le mofani oa thepa ea ho nahana ho netefatsa phihlello ea litharollo tsa ho ikemela.
• Ho sebetsana le mekhoa ea lijo ka li-thickening agentsKa keketseho ea litloaelo tsa lijo tse joalo ka low-tsoekere, keto, le vegan, li-thickening agents li bapala karolo ea bohlokoa ho fetoleng litlolo tsa setso ho latela likhetho tse ncha tsa bareki. Barekisi ba sebetsanang le mekhoa e tloahelehileng ba ka thusa bahlahisi ho fihlela sephetho se lakatsehang ntle le ho senya tatso kapa sebopeho.
• Ho netefatsa boleng le botsitso tlhahisong ea jemeNetefatso ya boleng e bohlokwa tlhahisong ya jeme, mme ho sebedisa setei se tenyetsehang ho netefatsa hore sehlopha ka seng se fihlella maemo a hodimo. Barekisi ba tšepahalang ba etsa liteko tse matla le ho fana ka litifikeiti ho netefatsa polokeho le katleho ea sehlahisoa.
• Karolo ea li-ajenti tse teteaneng 'marakeng oa jeme oa lefatšeHa 'maraka oa jeme o ntse o hola lefats'eng ka bophara, li-ajenti tse teteaneng li bohlokoa haholo molemong oa ho fana ka liprofinse tse fapaneng tsa tatso le litlhoko tsa taolo. Barekisi ba nang le boteng ba machaba ba fana ka lintlha le litharollo tse lumellanang le litlhoko tse fapaneng tsa 'maraka, e leng se nolofalletsang bahlahisi ho hapa bamameli ba bangata.
• Mahlale a ka morao ho li-thickening agentsHo utloisisa k'hemistri ea li-thickening agents ho bohlokoa bakeng sa ho ntlafatsa ts'ebeliso ea bona ho jam-ho etsa. Barekisi ba fana ka tataiso e tebileng mabapi le hore na liakhente tsena li sebelisana joang le li-pectin tsa litholoana le tsoekere, ho netefatsa hore ho na le liphello tse ka lebelloang esale pele le tse holimo.
• Eco- likhetho tsa botsoalle bakeng sa bareki ba sejoale-joaleHa bareki ba ntse ba ela hloko tikoloho, li-ajenti tse teteaneng tse fumanoang ka mekhoa e tsitsitseng li batloa haholo. Barekisi ba ntse ba shebana haholo le mekhoa ea tlhahiso ea eco-e botsoalle ho sebetsana le phetoho ena ea boitšoaro ba bareki.
• Litsenyehelo-katleho ea ho sebelisa li-thickening agentsLe hoja li-thickening agents e le letsete, tšebeliso ea tsona e fella ka litšila tse fokotsehileng le botsitso bo matlafalitsoeng ba lihlahisoa, e leng se tlatsetsang ho bolokeng litšenyehelo nako e telele. Mofani oa thepa ea ka tšeptjoang o thusa ho leka-lekanya boleng le ho sebetsa hantle ha litšenyehelo.
• Ho ntlafatsa bophelo ba sethala sa jeme ka li-thickening agentsHo sebelisa sesebelisoa sa boleng bo phahameng sa boleng bo phahameng ho eketsa nako ea bophelo ba jeme ka ho tsitsisa sebopeho sa gel le ho fokotsa ts'ebetso ea metsi. Sena se tiisa hore sehlahisoa se boloka botsitso le tatso e lakatsehang ha nako e ntse e ea.
• Tšebelisano 'moho le barekisi ho ntlafatsa lihlahisoa tsa jemeHo sebelisana 'moho le mofani oa thepa ea nang le phihlelo ho ka khanna mekhoa e mecha ea lihlahisoa tsa jeme, ho fana ka litharollo tsa bespoke tse sebetsanang le mathata a ikhethang a ho qapa le ho kenya letsoho ho nts'etsopele ea lihlahisoa tse phahameng tsa jeme' marakeng.

Tlhaloso ea setšoantšo

Ha ho na setšoantšo sa sehlahisoa sena