Hatorite WE:上级烹饪增厚剂粉末

简短描述:

Hatorite®我们在大多数水源配方系统中具有极好的触变镜,可在较宽的温度范围内提供剪切稀疏的粘度和储存流变稳定性。

产品细节

产品标签

在烹饪界,对质感良好的菜肴的追求使厨师和家庭厨师都可以进入他们的武器库中必不可少的工具:增厚剂。 Hemings自豪地引入了Hatorite We,这是一种合成的分层硅酸盐,是烹饪增稠剂中的典范。 Hatorite采用与天然膨润土相同的化学晶体结构设计的,我们体现了烹饪科学的革命,在增厚的各种食谱方面提供了无与伦比的可靠性和效率。无缝整合到烹饪作品中的粉末,但也具有显着的特征。散装密度为1200〜1400 kg·m - 3,而粒径为95%小于250µm,它可以保证平滑,一致的质地,而不会改变预期的风味曲线。该产品的点火损失为9〜11%,确保了最小的浪费和最大收益率,使其成为商用厨房和家庭烹饪工作的成本-有效解决方案。

典型的特征:


外貌

自由流动的白色粉末

散装密度

1200〜1400 kg·m - 3

粒度

95%<250μm

点火损失

9〜11%

pH((2%悬架)

9〜11

电导率((2%悬架)

≤1300

清晰度((2%悬架)

≤3min

粘度((5%悬架)

≥30,000cps

凝胶强度((5%悬架)

≥20g·最小

●申请


作为一种有效的流变添加剂和悬浮抗沉降剂,它非常适合对绝大多数Waterborne配方系统的悬挂抗沉降,增厚和流变控制。

涂料,

化妆品,

洗涤剂,

粘合剂,

陶瓷釉,

建筑材料(例如水泥砂浆,

石膏,混合的石膏),

农业化学(例如农药悬浮剂),

油田,

园艺产品,


●用法


建议在将其添加到水上配方系统中之前,准备2 -%固体含量的凝胶。在准备前凝胶时,有必要使用高剪切分散法,而在6〜11处控制pH最好使用温水)。

添加


它通常占整个水上公式系统质量的0.2 - 2%; 使用前需要对最佳剂量进行测试。

●存储


Hatorite®我们是吸湿性的,应在干燥状态下存储。

●包装:


包装细节为:粉末袋中的粉末和纸箱中的包装;托盘作为图像

包装:25公斤/包装(在HDPE袋或纸箱中,货物将被托运和收缩。)

江苏海明斯新材料技术。公司有限公司
全球合成粘土专家

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Hatorite我们的pH范围为9〜11,在2%的悬浮液中,表明其温和的碱度在维持从调味料,肉汁到汤和炖菜的各种菜肴的完整性和稳定性方面起着至关重要的作用。它的电导率保持在1300以下,这证明了其纯度和生产中涉及的最小处理,从而确保您的菜肴的自然本质保持不受限制。清晰度,粘度和凝胶强度测量值超过行业标准,强调了Hatorite,我们在不影响质量的情况下增强烹饪作品的质地和质量质地和身体的卓越能力。无论您是制作需要丝绸的精美酱汁-喜欢光滑度还是需要大量身体的炖肉,我们都会提供出色的效果,以提高用餐体验。通过将Hatorite我们纳入您的厨房,您不仅邀请了增厚剂,但是,一个多功能的合作伙伴可以适应无数的水上配方系统。它的应用从悬架抗沉降到增厚和流变控制范围,提供了超越传统烹饪边界的功能广度。通过Hatorite我们将烹饪卓越的未来拥抱我们,并将普通人转变为您创造的每道菜的非凡。

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